Mit dieser Backmischung gelingt Dir ein wunderbarer Biskuit, der als Grundlage für leckere Obstkuchen dienen kann. Du kannst aber auch eine Biskuitrolle mit Marmelade, Obst und Quark oder ähnliches mit dieser Mischung zaubern.

Bitte beachte die Menge: 500 g Backmischung reicht für einen großen Tortenboden, der 2x durchgeschnitten wird oder für ein ganzes Backblech. Falls du einen niedrigeren Tortenboden machen möchtest, beispielsweise für einen Erdbeerkuchen, oder eine Biskuit Rolle, reichen dir 250 g (1/2 Backmischung). Hierfür halbierst du dann auch die restlichen Zutaten (3 Eier, 75 ml Wasser).

Das benötigst Du außerdem:

• 6 Eier
• 150 ml Wasser
• 1 Springform (~ 26 cm Durchmesser)

So wird`s gemacht:
Die Backmischung mit dem Wasser und den Eiern in einer Schüssel für ca. 7 min aufschlagen.
In eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und bei 180° Grad für ca. 35 min backen.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Jede Tüte wird bei uns per Hand abgefüllt.

Zutaten

Allergene

Nährwerte