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Meine Stadtmühle GmbH
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Bei Fragen oder Anregungen freuen wir uns über deine Kontaktaufnahme

    Bernhard Oswald

    Geschäftsführer
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    Dein Ansprech­partner

    Wir beantworten gerne alle Eure Fragen.

    Häufig gestellte Fragen

    Wie lange dauert der Versand?

    In der Regel ist dein Paket in 3 bis 5 Werktagen bei dir zugestellt. Sobald wir deine Bestellung vorbereitet haben, geht diese direkt in den Versand und wird am nächsten Morgen durch unseren Versanddienstleister abgeholt. Schon beginnt die schöne Reise zu dir. 📦

    Woher kommt das Getreide?

    Wir beziehen das Getreide regional (Weizen, Dinkel, Roggen). Es kommt aus folgenden Gebieten: Schwarzwald, Schwäbische Alb, Baden und vom Bodensee. 🌾

    Wie lagere ich Mehl richtig?

    Mehl wir am besten wie folgt gelagert:

    dunkel, trocken, kühl. 

    Sind alle Attribute eingehalten, ist Mehl sehr gut haltbar - bis es verbacken ist 🍞

    Was bedeutet Nachhaltigkeit für uns?

    Qualitätsprodukte müssen natürlich in einem wertigen Kleid stehen. Daher ist es uns wichtig, dass unsere Produkte in umweltschonenden und bewussten Verpackungen verpackt und versendet werden. Unsere Tüten sind rein aus Papier – d.h. 100% Plastikfrei und sowohl recyclebar als auch privat kompostierbar. Die Etiketten sind ebenso aus Papier (FSC® Mix Credit) und unser Füllmaterial, in den Versandkartons, besteht aus Maisstärke. Das Füllmaterial ist somit zu 100% biologisch und abbaubar - es kann wieder verwendet oder in der „Biotonne“ der Umwelt zurückgeführt werden.

    Kann ich auch einen Gutschein für den Shop erwerben?

    Klar, wir erstellen dir sehr gerne einen individuellen Gutschein aus. So einfach geht’s: schreibe uns eine Mail an: bestellung@meine-stadtmuehle.de, nenne uns deinen Betrag und wen du mit dem Gutschein beglücken möchtest. Wir senden dir den Gutschein per Mail für maximale Flexibilität – zahlen – ausdrucken – verschenken – Freuen 🌾🥰

    Welche Backmischung ist für Anfänger geeignet?

    Als Backanfänger oder auch Backexperte kannst du alle unsere Backmischungen gut und gelingsicher verarbeiten. 

    Du kannst wählen zwischen Brotbackmischungen mit und ohne Körner, Kuchenbackmischungen oder dich sogar an unsere verschiedene Auswahl an Brötchen ran trauen -  sie sind gelingsicher 🥰

    Gibt es auch glutenfreie Produkte in einer Mühle?

    Ja, wir bieten gerne auch glutenfreie Produkte wie Reismehl oder Kichererbsenmehl an. 

    Möchtest du ein glutenfreies Brot backen, kannst du auf unseren Buchweizen zurückgreifen. Gerne stellen wir dir ein Rezept bereit 🌞