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Intro

Wir freuen uns euch unsere Produkte und unsere Geschichte vorzustellen – die Stadtmühlengeschichte geht in eine neue Ära.

Ganz viel Spaß beim Schmökern, Inspirationen holen, Nachbacken, Einkaufen und Genießen.

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Produktsortiment

Unser Sortiment reicht von Saaten über Mehle und Backmischungen bis hin zu anderen Leckereien – für jeden ist hier was dabei. Dabei achten wir stark auf Regionalität und Nachhaltigkeit.

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Geschichte der Mühle

Seit 1846 befindet sich die Stadtmühle in Familienbesitz. Nach dem Brand 1859 wurde sie aufgebaut und befindet sich nun in ihrer stattlichen Substanz - bis heute. Nun beginnt eine ganz neue Ära.

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Gelingsichere Rezepte

Egal ob Backmischungen oder eigene Kreation der Brote oder Kuchen – mit unseren Rezepten wird euch alles gut gelingen. Wir wünschen euch viel Freude und einen guten Appetit!

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Lexikon nachschlagen

Für alle die noch mehr über Getreide erfahren möchten oder diejenigen, die wissen wollen, ob wirklich jeder Buchstabe in dem Alphabet „rund ums Mehl, Getreide und Backen“ gebraucht wird.

Gutes aus dem Backofen

Zur Inspiration findet ihr unsere neuesten Brote, Kuchen und andere Gebäcke mit direktem Link zu dem jeweiligen Rezept

– lasst euch begeistern!

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Danke für euer Feedback

  • Ich kann die Produkte von "Meine Stadtmühle" nur empfehlen. Einwandfreie und sehr gute Qualität, schnelle Lieferung, wunderbare Rezeptideen. Für Wiedereinsteiger oder Neu-Entdecker - Lebensmittel selbst herzustellen - sind die Backmischungen sehr empfehlenswert.

    Barbara J.

  • Seit dem ich den Onlineshop entdeckt und die Produkte selbst getestet habe, gehe ich nicht mehr zum Bäcker. Egal ob es Brote oder Kuchen sind, die Qualität ist ausgezeichnet und die Zubereitung der Backmischungen waren immer erfolgreich.

    - Dagmar S.

  • Meine Stadtmühle bietet eine große Auswahl an verschiedenen Mehlen, Backmischungen und Getreideprodukten. Da ich gerne und häufig Brot backe, ist dies der perfekte Begleiter für mich. Die Qualität der Mehle ist wundbar, sowohl für meine Brote als auch für Kuchen. Sie lassen sich prima verarbeiten, gehen sehr gut auf und haben stets einen luftigen Geschmack.

    - Sabine L.

  • Mein persönliches Highlight: Mehrkornbrot. Diese Brotbackmischung ist mein absoluter Favorit, aber auch die anderen Backmischungen sind der Knaller…so komme nun auch ich zu meinem eigenen Ciabatta, meinem Kartoffelbrot oder auch einem Streuselkuchen. Die Produkte und Rezepte sind sehr zu empfehlen, auch wenn man seine Backleidenschaft erst vor Kurzem entdeckt hat.

    - Angela K.