Walnusswölkchen

Zutaten

2 Eiweiß

100 g Puderzucker

½ Fläschchen Butter-Vanille-Aroma

200 g gehackte Walnüsse (frisch gehackt)

Zubereitung

Schlage das Eiweiß mit dem Puderzucker und dem Butter-Vanille-Aroma ganz schaumig. Die Masse so lange schaumig schlagen, bis sie schön glänzt 🥰

Im Anschluss die frisch gehackten Walnüsse vorsichtig unterheben.

Backen

Backofen auf 130° Grad Umluft aufheizen.

Nehme dir zwei Teelöffel zur Hand und setze kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.

Für 20- 30 min backen. Fertig!

Viel Freude und gutes Gelingen!

 

Nährwerte

Energie 585,99 kcal/ 2453,50 kJ

Fett 44,90 g

Kohlenhydrate 35,67 g

davon Zucker 35,67 g

Ballaststoffe 2,87 g

Eiweiss 10,83 g

Salz 0,03 g