Gärkörbchen werden gerne eingesetzt beim Brot backen, um eine wunderbare schöne und knusprige Kruste zu erhalten.

Hergestellt werden diese Körbchen aus natürlichem Rattan und können so mit oder ohne Leintuch in die Verwendung genommen werden.

Wichtig ist jedoch:

Bevor der Teig in das Gärkörbchen gegeben wird, diese stark bemehlen – so kann der Teig nicht haften bleiben.