Mit diese Backmischung zauberst Du einen leckeren Hefezopf auf den Tisch – als Neujahrszopf, für zwischendurch oder zum Frühstück mit Marmelade ein Highlight.

Das benötigst Du außerdem:

• 2 Eier
• 110 g Butter
• 350 ml Milch
• 30 g Butter zum Bestreichen

So wird`s gemacht:
Die Butter zerlassen und die Milch erwärmen. Die Backmischung mit der Butter und den Eiern verkneten. Die Milch nach und nach hinzugeben. Der Teig sollte sich gut vom Haken lösen. Den Teig für 1 Stunde gehen lassen und anschließend nochmals gut durchkneten.
Anschließend in 3 Stränge teilen und zu einem Zopf flechten. Erneut 30 min. gehen lassen.
Bei 180 °Grad für 35-40 min backen. Nach dem Backen die zerlassene Butter auf den Zopf streichen und mit Puderzucker bestreuen.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Jede Tüte wird bei uns per Hand abgefüllt.

Zutaten

Allergene

Nährwerte