Die Backmischung mit Dinkel für die leckere Alternative zum Butterzopf.

Das benötigst Du außerdem:

• 1 Eier
• 55 g Butter
• 175 ml Milch
• 20 g Butter zum bestreichen.

So wird`s gemacht:
Die Butter zerlassen und die Milch erwärmen. Die Backmischung mit der Butter und dem Ei verkneten. Die Milch nach und nach hinzugeben. Der Teig sollte sich gut vom Haken lösen. Den Teig für 1 Stunde gehen lassen und anschließend nochmals gut durchkneten.
Anschließend in 3 Stränge teilen und zu einem Zopf flechten. Erneut 30 min. gehen lassen.
Bei 180 °Grad für 35-40 min backen. Nach dem Backen die zerlassene Butter auf den Zopf streichen und mit Puderzucker bestreuen.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Jede Tüte wird bei uns per Hand abgefüllt.

Zutaten

Allergene

Nährwerte