Die Backmischung für alle die an Weihnachten gerne Lebkuchen essen und sich mit Honiglebkuchen auf die anstehende Weihnachtszeit einstimmen.

Das benötigst Du außerdem:

• 4 Eier
• 125 g Butter
• 500 g Honig
• 250 ml Milch
• 150 g Puderzucker
• etwas Zitronensaft
• etwas heißes Wasser.

So wird’s gemacht: Den Honig und die Butter erwärmen bis sie flüssig sind, dann vom Herd nehmen. Die Backmischung mit 4 Eiern und der Milch unter die warme Masse rühren. Die Masse auf ein oder zwei große Bleche streiche und im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad ca. 25 min. backen. Glasur: 150 g Puderzucker mit etwas Zitronensaft und 2 Esslöffel heißem Wasser eine Glasur anrühren und den noch heißen Lebkuchen in Würfel schneiden. Fertig!

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Jede Tüte wird bei uns per Hand abgefüllt.

Zutaten

Allergene

Nährwerte