Die Backmischung für leckere Pizza mit Urgetreide.

Du benötigst:
1 kg Backmischung
2 Essl. Öl
ca. 500 ml warmes Wasser.

So wird’s gemacht:
Gebe alle Zutaten in eine Rührschüssel. Verknete die vorsichtig die Zutaten zu einem Teig. Das Wasser muss sehr warm sein dafür. Anschließend lasse den Teig für ca. 30-40 min gehen. Nach seiner Ruhephase den Teig nochmals gut kneten, dann dünn ausrollen und nach Belieben belegen. Den Backofen auf 230 °C vorheizen und den Pizzateig für ca. 8-10 min backen. Fertig!

Tipp: die Pizza lässt sich auch wunderbar auf einem Grill mit einem Pizzastein backen. Hier bitte beachten, dass die Pizzen schneller fertig sind, aufgrund der höheren Hitze.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Jede Tüte wird bei uns per Hand abgefüllt.

Zutaten

Allergene

Nährwerte