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Dinkelgrieß ist im Vergleich zu Weizengrieß aromatischer und hat eher einen nussigen Geschmack.
Er ist sowohl für herzhafte Speisen wie Suppen geeignet, als auch für süße Nachspeisen wie Grießbrei, Grießpudding oder anderweitige Aufläufe.
Jede Tüte wird bei uns per Hand abgefüllt.
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Dinkelgrieß ist im Vergleich zu Weizengrieß aromatischer und hat eher einen nussigen Geschmack.
Er ist sowohl für herzhafte Speisen wie Suppen geeignet, als auch für süße Nachspeisen wie Grießbrei, Grießpudding oder anderweitige Aufläufe.
Dies liegt daran, dass Dinkelgrieß eine andere Eiweißstruktur aufweist als Hartweizengrieß. Darüber hinaus enthält er mehr ungesättigte Fettsäuren und ist sehr nahrhaft.
Jede Tüte wird bei uns per Hand abgefüllt.
Gewicht | 0,5 kg |
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Lebensmittelbezeichnung | Dinkelgrieß |
Herkunftsort | Deutschland |
verarbeiteter Dinkel
Kann produktionsbedingt Spuren von glutenhaltigen Getreide.
Enthält: Dinkel
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 1436 kJ |
---|---|
Brennwert kcal | 339 kcal |
Fett | 1,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 68 g |
davon Zucker | 0,8 g |
Ballaststoffe | 5 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | < 0,01 g |
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