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Bio Weizenmehl T1050
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Das Weizenmehl T1050 ist das dunkelste Weizenmehl nach dem Weizenvollkornmehl. Das liegt an dem hohen Ausmahlungsgrad, der wiederum sicherstellt, dass sehr viele Mineralstoffe und Ballaststoffe in dem Mehl enthalten bleiben.
Dieses dunkle Mehl eignet sich wunderbar für dunkle Brötchen oder Semmeln, Brote und allgemein dunkle Gebäcke – am besten herzhaftes Gebäck.
Bei unseren Bio-Mehlen, achten wir auf den streng ökologischen Anbau, Regionalität und die traditionelle Herstellung vom Korn zum Mehl, um größten Back-Spaß zu erhalten.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Jede Tüte wird bei uns per Hand abgefüllt.
Lieferzeit: 4-7 Werktage
Beschreibung
Der Ausmahlungsgrad bei dem Weizenmehl T1050 ist am höchsten. Das bedeutet, dass sehr viele Mineralstoffe und Ballaststoffe in dem Mehl enthalten bleiben.
Dieses dunkle Mehl eignet sich wunderbar für dunkle Brötchen, Brote und allgemein dunkle Gebäcke – am besten herzhaftes Gebäck.
Unser Weizenmehl wird regional hergestellt, traditionell produziert und es wird explizit auf die Weizensorte geachtet, um die Verträglichkeit und das Backvergnügen völlig ausschöpfen zu können.
Bei unseren Bio-Mehlen, achten wir auf den streng ökologischen Anbau und die traditionelle Herstellung vom Korn zum Mehl, um größten Back-Spaß zu erhalten.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Jede Tüte wird bei uns per Hand abgefüllt.
Zusatzinformationen
| Gewicht | 2,5 kg |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Weizenmehl T1050 |
| Herkunftsort | Deutschland |
| Nettofüllmenge | 2,5 kg |
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Weizen. Kann produktionsbedingt Spuren von weiterem glutenhaltigem Getreide (Weizen, Hafer, Roggen, Gerste), Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Allergene
Enthält: Weizen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1413 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 337 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,04 g |
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